シンプルが一番♪カプレーゼ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

シンプルが一番♪カプレーゼ レシピ

シンプルが一番♪カプレーゼ
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介


レシピにするほどでもないのですが
美味しくて大好きなので
紹介させてください(〃艸〃)
簡単なのにお洒落な一品です

材料

  1. 美味しいトマト 中 1個
  2. モッツァレラチーズ 半分
  3.  適量
  4. ブラックペッパー 適量
  5. EXオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1.

    トマトは洗って、水分を拭き取る。
    モッツァレラも軽く拭き取る。

  2. 2.

    トマト、モッツァレラをスライスします。
    五ミリくらいかな?
    お皿に交互に並べます。

  3. 3.

    冷蔵庫に冷やしておき
    食べる直前に、塩、ブラックペッパーをふる。
    先にオイルをかけちゃうと
    味がぼやけて、塩を多く使ってしまうので
    先にお塩で( ´ ▽ ` )

  4. 4.

    オリーブオイルをまわしかけたら
    完成です♪

ワンポイントアドバイス

食べる直前に仕上げることと
オリーブオイルより先にお塩をかけることです。
塩分控えましょ♪

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