しりんさんの新着レシピ-ブログ記事(5/8) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着レシピ

全148件中81〜100件を表示しています。

[レシピ][サラダ] シラスと大葉のサラダ

[レシピ][サラダ] シラスと大葉のサラダ 2011/07/05 UP! (ID:b11214112)

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シラスとちぎった大葉、スライスした玉ねぎを自家製マヨネーズで和えるサラダです。大葉は、切らずに手でちぎるのが香りを高めるコツです。 材料調...

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[レシピ] レバニラ炒め

[レシピ] レバニラ炒め 2011/06/30 UP! (ID:b11198562)

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スライスして牛乳で臭みを抜いたレバとニラ、もやしを炒めて、醤油味で仕立てます。 材料調味料その他 豚レバ日本酒牛乳 ニラ醤油サラダ油 豆も...

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[レシピ] タコのマリネ

[レシピ] タコのマリネ 2011/06/28 UP! (ID:b11191884)

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一口大に切ったタコを野菜と一緒にマリネにします。 材料調味料その他 タコ マリネ汁 玉ねぎ トマト 作り方 タコは、一口大に切っておく。 ...

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[レシピ]トマトソース

[レシピ]トマトソース 2011/06/26 UP! (ID:b11185259)

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トマトの水煮を使って、鍋で煮詰めるだけです。冷蔵庫に保管すれば1週間くらい使えるので、つくっておくと常備調味料として重宝します。 材料調味...

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[レシピ][スープ] イワシすり身団子のコンソメスープ

[レシピ][スープ] イワシすり身団子のコンソメスープ 2011/06/20 UP! (ID:b11165641)

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いわしのすり身団子で作るコンンソメ仕立てのスープです。 材料調味料その他 いわしのすり身粉末コンソメ胡椒 玉ねぎ日本酒 作り方 いわしのす...

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[レシピ] ぬた

[レシピ] ぬた 2011/06/18 UP! (ID:b11158571)

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だしとみその合わせ調味料に辛子をたっぷり溶き加え、具を和えます。具は、分葱といかがポピュラーですが、小海老や、青柳なども合います。 材料調...

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[レシピ] 牛肉のコチジャンに込み

[レシピ] 牛肉のコチジャンに込み 2011/06/12 UP! (ID:b11139476)

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一口大に切った牛肉を煮込んで、コチジャンベースの合わせ調味料で味を整えます。仕上げに、野菜や豆腐を加えても良いかも。 材料調味料その他 牛...

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[レシピ] オイルサーディンのチーズ焼き

[レシピ] オイルサーディンのチーズ焼き 2011/06/11 UP! (ID:b11136516)

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オイル・サーディンにチーズとトマトをのせパン粉を振りかけて、オーブントースターで3分ほど焼きます。オイル・サーディンに塩味が付いているのと...

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[レシピ][スープ] ウインナーのトマトスープ

[レシピ][スープ] ウインナーのトマトスープ 2011/05/29 UP! (ID:b11091881)

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ウインナーをトマトスープに仕立てました。野菜は、玉ねぎは欠かせませんが、そのほかにニンジンやジャガイモなどを加えても良いです。 材料調味料...

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[レシピ][インドネシア料理] ミー・ゴレン

[レシピ][インドネシア料理] ミー・ゴレン 2011/05/21 UP! (ID:b11064368)

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ミー・ゴレンは、インドネシアの焼きそばです。日本の焼きそばと一番違うのは、卵が必須材料ということでしょうか。ミー・ゴレン・イスティメワ*1...

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[レシピ] マヨネーズ

[レシピ] マヨネーズ 2011/05/15 UP! (ID:b11044222)

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マヨネーズは、酢と油を混ぜるので、混ぜにくいと思われますが、バーミックスを使うと簡単につくれます。 材料調味料その他 卵塩サラダ油 酢オリ...

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[レシピ] バイン・ミー(ベトナムサンドイッチ)

[レシピ] バイン・ミー(ベトナムサンドイッチ) 2011/05/12 UP! (ID:b11036298)

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バインミーは、フランスパンにベトナム食材をはさみこんだサンドイッチです。食材は、パテを使っていることが多いのですが、ハムや卵やチーズの場合...

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[レシピ] 豆腐と豚肉の豆板醤炒め

[レシピ] 豆腐と豚肉の豆板醤炒め 2011/05/07 UP! (ID:b11016429)

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一口大に切った豆腐と拍子木に切った豚肉と野菜(ズッキーニと長芋、しめじを使いました。)をにんにくとショウガで香りをつけた胡麻油で炒めて豆板...

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[その他] 美酒鍋(びしょなべ)

[その他] 美酒鍋(びしょなべ) 2011/05/01 UP! (ID:b10999140)

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酒どころ西条の名物料理だそうです。もともと酒づくり職人たちのまかない料理だそうで、塩とこしょうと日本酒だけでつくるあっさりとした鍋料理です...

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[レシピ][サラダ] トマトのオリーブオイル蒸し焼きサラダ

[レシピ][サラダ] トマトのオリーブオイル蒸し焼きサラダ 2011/04/26 UP! (ID:b10989187)

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オリーブオイルで蒸し焼きにしたトマトとズッキーニ、エリンギでサラダ仕立てにしました。 材料調味料その他 トマト塩オリーブオイル ズッキーニ...

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[レシピ] タラと野菜の蒸し物

[レシピ] タラと野菜の蒸し物 2011/04/23 UP! (ID:b10979688)

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タラと香り野菜を蒸した後、ポン酢で食します。 材料調味料その他 タラ塩しょうが 野菜日本酒 ※野菜はなんでも良いですが、ズッキーニとしめじ...

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[レシピ] うこぎと干小海老のチャーハン

[レシピ] うこぎと干小海老のチャーハン 2011/04/22 UP! (ID:b10976931)

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春の味覚うこぎと干し小海老で炒飯にしました。 材料調味料その他 うこぎ唐辛子サラダ油 長ネギナンプラー 干し小海老 卵 残りご飯 作り方 ...

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[レシピ] うこぎ飯

[レシピ] うこぎ飯 2011/04/20 UP! (ID:b10970216)

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うこぎをさっと湯がいて、こまかく刻み味付け海苔と混ぜ、ご飯にまぜます。味付け海苔で味付けしますので、調味料は、使いません。 材料調味料その...

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[レシピ] うこぎ飯

[レシピ] うこぎ飯 2011/04/19 UP! (ID:b10967430)

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うこぎをさっと湯がいて、こまかく刻み削り節と混ぜ、醤油を加えて、ご飯にまぜます。 材料調味料その他 うこぎ醤油 けずり節 作り方 うこぎは...

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[レシピ] 鶏肉と野菜の蒸し物

[レシピ] 鶏肉と野菜の蒸し物 2011/04/18 UP! (ID:b10964050)

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薄切りにした鶏肉と香り野菜を蒸した後、醤油と酢の合わせ調味料をかけ、仕上げに唐辛子としょうが、胡麻油を熱してホアジャオ(中国山椒)で香りを...

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