トマト辛酸っぱ煮込みby アキ3104さん

【料理紹介】

夏に向け、辛くて酸味のあるものを作りました

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏胸肉 1枚
ズッキーニ １本
玉ねぎ 1個
トマト缶 1缶
ケッパー 大さじ3杯 お好みで
チリソース 大3杯 お好みで
塩、胡椒 少々

【作り方】

  1. 鶏胸肉を炒め玉ねぎ、ズッキーニも加え炒める
  2. 水を入れ具材が柔らかくなったら
  3. トマト缶、ケッパー、チリソースを加え
    塩、胡椒で味を整えるだけ！

【ワンポイントアドバイス】

雑穀米に合います！