[洋:副]豆腐でバーニャカウダ擬by おこめさん

【料理紹介】

我が家の定番中の定番です。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5~15分
【材料】
豆腐 一丁
アンチョビ 5匹くらい
にんにく ひとかけ
ブラックペッパー 適量
適量

【作り方】

  1. ブレンダー又はスリコギを使用して、全部混ぜ合わせます。

【ワンポイントアドバイス】

アンチョビはオイル毎入れてください。余ったら野菜に乗せて、チーズを掛けてトースターへ!