にらハンバーグby pick-lessさん

【料理紹介】

冷蔵庫に豚ひき肉（鶏ひき肉）とニラと卵さえあれば出来ます。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚(鶏)ひき肉 ４００
にら 一束
卵 一個
片栗粉 大さじ２～３位
醤油 適量
塩コショウ 少々

【作り方】

  1. にらのみじん切りに片栗粉を混ぜる。
  2. ひき肉と卵を入れ、醤油と塩コショウで
    下味をつける。
  3. フライパンで焼く。お好みで仕上げにごま油をたらしても。

【ワンポイントアドバイス】

お弁当に入れる時は、下味を濃い目に。