たっぷり夏野菜の、簡単!ガパオライス レシピ

たっぷり夏野菜の、簡単!ガパオライス
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  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

スパイス1本で
ガパオライスが簡単にできる‼️

材料

  1. 鶏ひき肉 300g
  2. パプリカ(赤、黄) 各1/2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 茄子 1本
  5. 🅰香りソルトアジアンミックス 大さじ2
  6. 🅰砂糖 小さじ2
  7. 🅰酒、みりん、醤油 各大さじ2
  8. ニンニクと生姜のみじん切り 各小さじ1/2
  9. 鷹の爪 1本
  10. 大葉 5枚

作り方

  1. 1.

    パプリカ(赤、黄)、玉ねぎ、茄子は、2cm角に切ります。

  2. 2.

    フライパンに油を火にかけ、油を敷き、ニンニクと生姜のみじん切り、鷹の爪を入れます。 香りが出たら、玉ねぎと茄子を入れて炒め、更に、鳥ひき肉、パプリカも加えて炒めます。

  3. 3.

    グループA香りソルトアジアンミックス大さじ2、砂糖 小さじ2、酒、みりん、醤油 各大さじ2の調味料で味付けし、最高に手でちぎった大葉を入れて軽く混ぜ、火を止めます。

  4. 4.

    お皿にごはんを盛り、❸をのせ、目玉焼きをのせたら完成です。

ワンポイントアドバイス

香りソルト〜アジアンミックスは、ハウス食品のものです。

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  • (ID: r1200046)
  • 2017/07/21 UP!

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