食パンは、耳を切り落としておきます。
生クリームは、砂糖を加えホイップしておきます。
フルーツは、挟みやすい形にカットしておきます。
お皿に1のパンを縦に2枚並べて、2のホイップクリームを薄く塗り、フルーツを隙間が空かないように敷き詰めて、上からもクリームを載せて塗り、綺麗に平らにします。その上にパンを同じように重ねて…を繰り返していきます。
全部挟んだら、表面全体にもホイップクリームを塗り、トッピングをしたら出来上がりです。
フルーツを切るときは、幅を揃えて同じ高さにすると綺麗にできます。