オーブンに入れるまで5分!ヘルシー簡単バナナ・ブレッド♪by mariyoさん
【料理紹介】
バナナの甘い香りいっぱいのバナナ・ブレッドは、朝ごはんにぴったり♪
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【人数】:5人以上分
【調理時間】:5~15分
【材料】 |
バナナ |
1本 |
薄力粉 |
130g |
ベーキング・パウダー |
小さじ1 |
ベーキング・ソーダ |
小さじ二分の一 |
卵 |
2個 |
きび砂糖 |
30g |
はちみつ |
20g |
サラダオイル |
40g |
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【作り方】
- 薄力粉・ベーキング・パウダー、ベーキング・パウダーを合わせてふるう。バナナをボウルに入れ、フォークでつぶす。
- 卵、きび砂糖、はちみつ、サラダ・オイルの順に加え泡だて器でよく混ぜる。ふるった薄力粉を加え、さっくりと混ぜる。
- ベーキング・シートを敷いたパウンド型に入れ、180℃のオーブンで40分焼く。
【ワンポイントアドバイス】
バナナは皮に黒い斑点がでた頃がバナナ・ブレッドに最適♪