オーブンに入れるまで５分！ヘルシー簡単バナナ・ブレッド♪by mariyoさん

【料理紹介】

バナナの甘い香りいっぱいのバナナ・ブレッドは、朝ごはんにぴったり♪　

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
バナナ １本
薄力粉 １３０ｇ
ベーキング・パウダー 小さじ１
ベーキング・ソーダ 小さじ二分の一
卵 ２個
きび砂糖 ３０ｇ
はちみつ ２０ｇ
サラダオイル ４０ｇ

【作り方】

  1. 薄力粉・ベーキング・パウダー、ベーキング・パウダーを合わせてふるう。バナナをボウルに入れ、フォークでつぶす。
  2. 卵、きび砂糖、はちみつ、サラダ・オイルの順に加え泡だて器でよく混ぜる。ふるった薄力粉を加え、さっくりと混ぜる。
  3. ベーキング・シートを敷いたパウンド型に入れ、１８０℃のオーブンで４０分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

バナナは皮に黒い斑点がでた頃がバナナ・ブレッドに最適♪