簡単!揚げパスタスナックby のんのんさん

【料理紹介】

食べだしたら止まらない、大人も子どもも大好きなカレー味の揚げパスタです♪

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
乾燥ロングパスタ 100g
★ カレー粉 小さじ1/3
★ 塩 小さじ1/4
★ こしょう 少々
★ 顆粒コンソメ 小さじ1
揚げ油 適量

【作り方】

  1. ボウルに★を入れて、よく混ぜる(コンソメの顆粒が大きいときはすりこ木などで、パウダー状にする)。
  2. 大きなフライパンに油を薄く油を入れ低温に温め、パスタを数回に分けて入れ、きつね色にカリッと揚げる。
  3. キッチンペーパーを敷いたバットにパスタをあげて、油がついているうちに1の調味料をふりかける。

【ワンポイントアドバイス】

ペンネやファルファッレでもおいしい揚げパスタが作れます。