#ぶどう酵母 #元種 でバゲット 。 粉は #T55 。 ここ数日 #小麦粉 についてちょ... レシピ

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マモウさん
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#ぶどう酵母 #元種 でバゲット 。 粉は #T55 。 ここ数日 #小麦粉 についてちょっと調べていまして 。 このパンに使ったT55 フランスの小麦を使ってイギリスで作られたもの 。 こ...
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  • (ID: b16398255)
  • 2016/10/25 UP!

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