白くまくんのくるみ餅by いっさんさん

【料理紹介】

おひさまキッチン、白くまくんのメイプルバニラシュガーを使った簡単おやつ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
もち粉（白玉粉） ３０ｇ
きび糖 １５ｇ
くるみ ２０ｇ
水 ５０ｍｌ
メイプルバニラシュガー 小さじ１

【作り方】

  1. 耐熱容器にもち粉、水、砂糖、メイプルバニラシュガーを加えてよく混ぜ軽くラップする
  2. ６００ｗのレンジで１分加熱します
  3. 軽く砕いたくるみを加えて混ぜ合わせます
  4. もち粉（分量外）を周りに軽くまぶし、食べやすい大きさに切ります
  5. お皿に盛りつけ、仕上げに軽くメイプルバニラシュガーを振って出来上がりです

【ワンポイントアドバイス】

レンジ加熱前によく混ぜ合わせておくとダマができず滑らかに仕上がります