＜１０分で★簡単ヘルシー鶏のチリソース＞by いっさんさん

【料理紹介】

かんたん、１０分で簡単にできちゃいます～♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏ムネ肉 １枚
玉ねぎ １/４こ
にんにく １かけ
生姜 １０ｇ
酒★ 小さじ１
醤油★ 小さじ１
鶏がらスープのもと（顆粒）◎ 小さじ１
ケチャップ◎ 大さじ１
砂糖◎ おさじ１
酒◎ 大さじ１
醤油◎ 小さじ１

【作り方】

  1. 玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切にします。とり胸肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにし、★の調味料を揉みこみます
  2. 熱したフライパンにサラダ油少々入れて鶏肉を焼きます
  3. 両面焼けたら、みじん切にした玉ねぎ、にんにく、生姜を入れてじっくり炒めます
  4. 玉ねぎがしんなりしてきたら、☆の調味料を入れて煮詰めるようにいためます
    とろみが出てきたら出来上がりです

【ワンポイントアドバイス】

鶏肉は漬けておく必要はありません
しっかり調味料を揉み込むことでお肉がしっとりやわらかくなりますよ