ピーマンの肉詰め

作り方

1. 1.

   玉ねぎ、れんこんはみじん切りにしておく。
   

2. 2.

   ひき肉に塩を加えよく練ったら、酒を加えてさらに練る。
   

3. 3.

   練ったひき肉に①を加えてよく混ぜる。こしょうを適宜加える。
   

4. 4.

   ピーマンを2つ割にし、種を取り除いて③の肉を詰める。
   

5. 5.

   フライパンに油を熱し、④のピーマンを加えて両面焼いていく。
   

6. 6.

   両面に焼き色が付いたらケチャップ、ソース、中華スープの素を加えひと煮立ちさせて、絡めて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10237283015.html

• (ID: r955489)
• 2015/09/15 UP!

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