時短!簡単 フルーツヨーグルトサラダby kitchenstrawberryさん

【料理紹介】

ヨーグルトとドライフルーツのドレッシングの新鮮な味わいをお楽しみください。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
レタス  70g
りんご 1/2個
バナナ 1本
缶詰パイナップルの輪切り 3枚
ヨーグルト  100g
缶詰パイナップルの汁  大さじ4
砂糖  大さじ2
レモン汁 少々
ドライミックス(ほしぶどうでもOK) 50g

【作り方】

  1. レタスは千切りにし、水につける。
    りんごは、1/2個を半分に切り、同じ厚さで3枚のくし型に切り、
    芯に近い部分を切り落とし、端から5mm厚さの一口大に切る。
    りんごは塩水につける。
  2. バナナは1cmの輪切りにし、レモン汁をかける。
    パイナップルの輪切りは、一口大に切る。
  3. ヨーグルトに、砂糖、レモンの汁、パイナップルの汁、ドライミックスを入れて、混ぜる。
  4. 皿に円を描くようにレタス、バナナ、りんご、パイナップル、ヨーグルトソースの順に、盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

レモン汁のかけ過ぎに注意。