沼サン・カレー味

作り方

1. 1.

   フライパンでオリーブオイルを熱し、千切りにしたキャベツを入れて炒める。キャベツがしんなりしてきたら、カレー粉、コンソメ、塩こしょうで味付け。
   

2. 2.

   ボウルに移して、あら熱をとったキャベツにマヨネーズを入れて混ぜたら、メインのキャベツが完成
   

3. 3.

   目玉焼きを作る
   

4. 4.

   2枚の食パンのうち1枚にチーズをのせ、トースターで焼く
   

5. 5.

   大きめに用意したサランラップの上に、焼き上がった食パン2枚を置き、目玉焼きとキャベツをサンドし、ラップで包みこむ。
   

6. 6.

   サランラップごとパン切り包丁でカット
   

7. 7.

   ワックスペーパーで巻いて補強したら、お弁当箱に入れて完成。
   

ワンポイントアドバイス

今回は千切りにして冷凍したキャベツを使っています。若干水分が出ていると思うので、通常はコンソメの量は記載より少なめでもいいかもしれません。味見をしながら好みに整えてください。

記事のURL：http://micvany.hatenablog.com/entry/2015/03/17/081100

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• 2015/03/27 UP!

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