MOMOさんの新着レシピ-ブログ記事（1/3） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ブルーベリー入りのクグロフ型ケーキ 2021/08/29 UP! (ID:b19071022)

どういう風の吹き回しか、MOMOがケーキを焼いた！！！！ この数日、これといった理由はないもののアルコールを控えていました。 アルコールなし...

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アーティチョークチキンとバターライス 2021/06/04 UP! (ID:b18974937)

ピザで使った材料の残りで一品。 アーティチョークが余っていて、オリーブもまだある。 チキンだけを買い足して作りました。 チキンをオリーブオイ...

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ラムチョップとクスクスサラダ 2017/08/23 UP! (ID:b17001167)

豪華なお料理に見えます。 実はこれ、MOMOの一人ご飯。 クスクスサラダは最近、MOMOの台所の定番料理になりつつあります。 パプリカ、トマ...

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手づかみで食べる肉味噌巻きサラダ 2016/05/12 UP! (ID:b16042801)

ドイツ人は手で食べることを嫌う。 手づかみで食べるなんて！ だから、お寿司だって慣れないお箸やフォークで食べる。しかも、お醤油をどぼどぼとつ...

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ラム挽肉とほうれん草のマッシュポテトグラタン 2016/05/08 UP! (ID:b16033253)

暖かい日が続いたと思ったら、急にまた寒くなって、朝晩はかなり冷え込んだ日のお料理です。 MOMOが住んでいるところには、徒歩10分以内にイタ...

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檸檬で爽やかエスニック春雨スープ 2016/05/07 UP! (ID:b16031535)

そろそろ、ドイツのMOMOの台所でのお家ご飯にもどりましょう。 チキンの骨からとったスープでエスニック春雨スープをつくりました。 フランスで...

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卵マスタード漬けチキンのオーブン焼きのメニュー 2016/03/30 UP! (ID:b15949303)

まだまだイースター休暇の気分です。 社会人のお休みは月曜日までですが、学校はあと一週間ほどお休みというところが多いですね。 MOMOもこの後...

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片面焼きのぱりぱりチキン 2016/03/09 UP! (ID:b15902201)

ドイツではなかなか手に入らない骨なしの鶏の腿肉。 ＭＯＭＯの近所のスーパーで売られているのを発見してから、ちょくちょく買うようになりました。...

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タコの頭とポテトのガリシア風 2016/03/01 UP! (ID:b15883809)

たこ焼きにはタコの足を使って、残った頭の部分は冷凍しておきました。 今日は、その冷凍タコの頭を使った簡単でも美味しいワインにあう一品を作りま...

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ブロッコリーの和風ペペロンチーノ 2015/12/21 UP! (ID:b15719228)

ブロッコリーを一株、全部使ってお料理しました！ ちょっとした箸休め感じで作ってみたのですが、なかなか美味しく出来上がっていて、どんどんお箸が...

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心地よい刺激が美味しいメキャベツの辛子和え 2015/12/18 UP! (ID:b15714085)

冬にならないとメキャベツは出回りません。 例年になく暖かい冬のドイツですが、ちゃんとメキャベツがスーパーにお目見えしております。 霜がおりな...

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簡単・美味しい缶詰め料理　オイルサーディンとトマトのオーブン焼き 2015/12/17 UP! (ID:b15711993)

ＭＯＭＯがポルトガルに行ったのは、この夏の終わりだったよな～～～と、残り少ない今年を振り返って思いました。 そうそう、ポルトガルで買ったオイ...

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ビーツのお料理その２・毛皮のコートをまとったニシンｉｎグラス 2015/12/15 UP! (ID:b15708248)

さて、もう一品、ビーツのお料理をご紹介。 サラダ仕立てのお料理です。 ｢毛皮のコートをまとったニシン｣とういう名前のサラダです。 本当に、そ...

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ビーツのお料理・やっぱりボルシチ 2015/12/14 UP! (ID:b15705078)

こんなに暖かい冬でど～～する？と思うのですが、 やはり、クリスマス市がたち、街にクリスマス飾りがキラキラしているのを見ると、冬のお料理を作り...

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何もない日のベーコンと檸檬のいたってシンプルパスタ 2015/12/08 UP! (ID:b15692163)

お家に帰ってきたら、やはり、冷蔵庫の中は寂しい状態。 と言うか、ＭＯＭＯが食べたい物が入っていない。 ＭＯＭＯがいない間、ドイツ人は自分が好...

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豚肉のたっぷりタマネギソース 2015/11/20 UP! (ID:b15652119)

ガッツリとお肉を買ってきました。 豚肉のネック、頸の部分です。赤身のお肉と脂身がしっかりとあり、ソーセージや詰め物に利用されることが多いので...

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こってり爽やか！コクありチーズのパスタ・レモン風味 2015/11/15 UP! (ID:b15640641)

冷蔵庫の中がちょっと寂しい日曜日。 ドイツは日曜日はお店がお休みなので、買い出しに行けません。 そんな日曜日のパスタ 三種類の具があれば美味...

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人が集まる日の献立・里芋サラダ、エスニックたれの温かいチキンと豆腐、アサリとレタスのサッと煮 2015/10/30 UP! (ID:b15604146)

ちょっと時間に余裕が出来始め、お友達に遊びに来てもらうことができました。 なにしろ、人が集まる家がＭＯＭＯのモットーですからね・・・・ だい...

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チリ消費！万能チリ調味料 2015/09/26 UP! (ID:b15525936)

最近、MOMOが作ったのが「万能チリ調味料」もちろん、勝手なネーミングです。 もともとは、お友達と何気無く、庭のチリが生い茂って誰がこんなに...

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クグロフ型でミニ・ケークサレ 2015/08/27 UP! (ID:b15459196)

今日は、格安スーパーで衝動買いをしてしまいました。 と言っても、格安スーパーでのことですから、お値段も可愛いものです。 シリコンのクグロフ型...

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