ヨーグルトフレンチドレッシングby 小豆ん子さん

【料理紹介】

とても爽やかなドレッシングです。
揚げ物の時のサラダに合いますよ♪

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5分未満
【材料】
○プレーンヨーグルト 大さじ2
○レモン汁 大さじ2
○オリーブ油 大さじ1
○ディジョンマスタード 小さじ2
○はちみつ 小さじ2
○塩・こしょう 少々
野菜 適量

【作り方】

  1. ○を混ぜ合わせてお野菜にかけます。(ドレッシングは、塩・こしょうで味を調整して下さい)

【ワンポイントアドバイス】

この時のお野菜は、レンジでチンしたじゃがいもとさつまいも、塩茹でしたブロッコリーとカリフラワー、乱切りしたきゅうりと4等分したミニトマト、ゆで卵、千切りキャベツと紫キャベツです。