白ワインゼリー♡by 小豆ん子さん

【料理紹介】

プルプル、とろ〜んとした、大人のゼリーです。
アルコール度数5.5度の、フルーティーで甘口のマスカットワインを使ってます♪

【人数】：3人分【調理時間】：5分未満

鍋に水とグラニュー糖を入れ、火にかけ、グラニュー糖を煮溶かします。
水大さじ1にゼラチンを振り入れ、少し冷ましたその液を少しずつ加えて、ゼラチンをきれいに溶かします。
ゼラチンが溶けたら、鍋に戻し、白ワインを静かに注ぎ、混ぜ合わせ、器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったら、グラスにゼリーとフルーツを盛り付けます。

ゼリーだけでもおいしいですが、たっぷりのフルーツと頂くのもおいしいです！