口どけの良い♡スノーボールクッキーby 小豆ん子さん

【料理紹介】

一口サイズで、サクッと、口どけの良いクッキーです♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
○薄力粉 80g
○アーモンドプードル 10g
○上白糖 20g
サラダ油 30g
粉糖(仕上げ用) 大さじ2くらい

【作り方】

  1. ○を合わせてスプーンでグルグル混ぜ、サラダ油を加えてよくなじませます。
  2. 15個ぐらいに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、160度に予熱したオーブンで15分焼きます。
    完全に冷めたら、ビニール袋にクッキーと粉糖を入れ、粉糖をまぶします。

【ワンポイントアドバイス】

熱いうちは崩れやすいので、完全に冷めるまでは触らないようにします。