簡単♪シンプルかぼちゃサラダby asa.Cafeさん

【料理紹介】

かぼちゃを冷凍保存していたので、

パンのお供にディップのようなサラダにしてみた☆彡.。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
かぼちゃ １/4
きび砂糖 小さじ1
マヨネーズ(酸味少ない物) 大さじ2

【作り方】

  1. ①スライスしたかぼちゃをチン！しっかり柔らかく
  2. きび砂糖・胡椒少々を入れプッシャーで皮ごと潰す。
  3. マヨネーズを加え入れて混ぜて完全◡̈⃝︎⋆︎*

【ワンポイントアドバイス】

かぼちゃコロッケにしたい時は、


マヨネーズを加える手順を省き、

ペーストになったかぼちゃを丸めて、
小麦粉
↓
溶き卵
↓
パン粉

の順にくぐらせて揚げる。
※炒めたベーコンなど入れてもおいしいです☆