すだち香りチャーハンby 777RIRAさん

【料理紹介】

簡単で、お家にあるお野菜で作れるのですが、そのいつものチャーハンを、すだちがワンランクアップさせてくれます！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
お好みの野菜（レタス、ヤングコーン等） 適量
すだち 1個
ごま油 大匙１
鶏がらスープ顆粒 小さじ２
塩コショウ 適量
ごはん 茶碗2杯分

【作り方】

  1. 豚肉、お野菜を一口大にカットする
  2. 豚肉をさっと炒め、ごはんを入れ、ごま油と調味料で味を調える
  3. 今回は火の通りやすいお野菜を使ったので、ここでお野菜のレタス等を投入（先に入れると、色が悪くなります）
  4. 最後に、塩コショウで味を調え、盛り付け時に、すだちをすり下ろしてかけ、完成です

【ワンポイントアドバイス】

すだちが、なんとも夏らしく、豚肉の甘みを引き立ててくれます