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検証・電子レンジでテンパリングはできるのか？ レシピ

検証・電子レンジでテンパリングはできるのか？
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うさ子さん
うさ子さん
温度計がないとできないとよく言われるテンパリング。電子レンジのみでテンパリング出来るのか実験してみました。
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分
  • (ID: b14064683)
  • 2014/02/18 UP!

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