トマトと叩きキュウリのサラダby すぴかかさん

【料理紹介】

とにかく簡単。夏にぴったりのさっぱりサラダです。

【人数】:3人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
トマト 小1個
きゅうり 1本
ポン酢 おおさじ1〜2
ごま油 おおさじ1〜2
一味唐辛子 お好みで
ごま お好みで

【作り方】

  1. トマトは一口サイズに切る。きゅうりは3〜4センチくらいの長さに切って、手で押しつぶす。
  2. 皿に盛る。
  3. ごま油、ポン酢の順に1:1の割合でまわしかけたらできあがり。 ごま、一味などはお好みで。

【ワンポイントアドバイス】

きゅうりを押しつぶすことで味がよくつきます。