パンケーキmixでアメリカンドックby くろーばーさん

【料理紹介】

甘くないアメリカンドックです。サクサクふっくらで、朝食に、夜食に‼️
もちろん、おやつにも〜♡

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ウィンナー10㎝位 6本
森永パンケーキmix １袋 150g入り
卵 1個
牛乳 80g〜

【作り方】

  1. 卵1個をボールに割りほぐし、牛乳80gを加え混ぜる。
  2. パンケーキmixを入れて、大きいスプーンで真ん中からぐるぐるとかき混ぜ、ドロっとした状態にする。←フランクにスプーンて生地をくっつけていくのでベッタリです。柔らかく混ぜすぎないように！
  3. スプーンで、フランクにくっつけていきます。生地は万遍なく全体に、ウィンナーがちゃんと隠れるように。
  4. フライパンに油を入れて熱し、中弱火に下げて、フランクを揚げます。
    ふっくら膨らんで、色づいてきたら返します。
  5. 微妙に色づきを見ながら返し、満遍なく揚げます。じっくりじわじわ〜…完成！

【ワンポイントアドバイス】

生地を混ぜすぎると、柔らかくなってしまいます。粉気がなくなれば、多少ボソボソでも、ベッタリドロっと状態で、さっくり揚がるので、滑らかになるまで、混ぜてしまわないように気をつけて下さいね♪