パリパリ明太ポテチーズby akoakkoさん

【料理紹介】

子供も大人も喜ぶ簡単もう１品レシピです＾＾

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
餃子の皮 ２０枚
じゃがいも 中２個
明太子 １５～２０ｇ
マヨネーズ 小１
ピザ用チーズ ５０ｇ
塩・胡椒 少々
揚げ油 適量

【作り方】

  1. じゃがいもをふかして潰します
  2. ①に明太子・マヨネーズ・チーズ・塩・胡椒入れてよく混ぜ、餃子の皮で包み片栗粉を溶いた水で止めます
  3. ②を油で揚げたら出来上がりです

【ワンポイントアドバイス】

つまみ喰いで無くなる恐れがあるので注意です（笑）