小女子と青唐辛子のピリ辛炒めby ジュリさん

【料理紹介】

お酒にもご飯にも合う一品です。
2、3分でできちゃうし、ピリ辛好きな人には是非オススメ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
小女子 40g
青唐辛子 2本
砂糖 大さじ1
油 大さじ1
ニンニク 一欠片
醬油 小さじ1

【作り方】

  1. ニンニクみじん切りする
    青唐辛子輪切りする
  2. フライパンにニンニク、油いれて熱し、ニンニクの香りがしたら小女子と青唐辛子を加えて炒める
  3. 砂糖を加えて炒め、最後醬油を足して素早く炒めたら、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

とにかく素早く炒めること。