Cookpan DA しまゆきさんの新着レシピ-ブログ記事(1/4) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着レシピ

全65件中1〜20件を表示しています。

手作りリコッタチーズ

手作りリコッタチーズ 2016/02/17 UP! (ID:b15854309)

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■先日コストコで→リコッタチーズ←を買いました。 453gで638円(2016年2月現在)。 クリームチーズよりもあっさりしていてくせがなく...

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刺身と茄子の海苔しそパスタ~生姜醤油風味

刺身と茄子の海苔しそパスタ~生姜醤油風味 2015/12/05 UP! (ID:b15685073)

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夜のスーパー大感謝♪見切り品のお刺身をみつけた時によく作る一品です。塩麹をからめて冷蔵庫で保存するのがコツ。臭みがとれて身が引き締まっている...

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熟した柿としょうが、よもぎ風味のスムージー

熟した柿としょうが、よもぎ風味のスムージー 2015/11/30 UP! (ID:b15673695)

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ご近所の庭で採れた柿をたくさん頂きました!期待せずに食べたら、売ってるものより甘くて濃厚。小ぶりだから、味が凝縮してるのかな。 地面に落ちて...

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中華風しゃぶしゃぶ

中華風しゃぶしゃぶ 2015/10/20 UP! (ID:b15582353)

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中華風しゃぶしゃぶを。 1. このお鍋、お出汁は 鶏ガラスープに軽い 塩味。 (今回は濃縮の液体スープを購入。粉末でも可ですが、手作りが最高...

調理時間:15~30分

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夏の蒸ししゃぶ ごまみそレモン

夏の蒸ししゃぶ ごまみそレモン 2015/08/05 UP! (ID:b15410843)

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■久々に小さな土鍋を出してきました。レモンの酸味と味噌は夏バテにぴったり。粗熱をとりながら火を通すので、汗をかかずに食べられます。 【作り...

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アボカドとささみのクリーミーわさび和え

アボカドとささみのクリーミーわさび和え 2015/07/17 UP! (ID:b15368622)

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■とても簡単。おつまみにもなるレシピです。マヨネーズにわさび醤油をたして和えます。 【材料】 ・ココナッツオイル 小さじ1ほど (オリーブ...

人数:2人分 調理時間:5~15分

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餃子の中身炒め

餃子の中身炒め 2015/07/17 UP! (ID:b15368621)

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■ごま油を熱し、生姜のみじん切りを炒め、豚→白菜、鶏ガラスープの素→ニラを加えてさっと炒めました。器に盛ってから、酢+醤油をかけます。トッ...

調理時間:5~15分

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ひじきと牛肉のバター炒め

ひじきと牛肉のバター炒め 2015/07/08 UP! (ID:b15348617)

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■土井善晴さんのひじきのバター炒めを、メインディッシュにアレンジしました。 作り方は、シンプル。戻したひじき、牛肉(細切れで良い)、バター...

調理時間:5~15分

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7月4日のごはん日記 あさりの煮汁で豪華な蒸し物

7月4日のごはん日記 あさりの煮汁で豪華な蒸し物 2015/07/06 UP! (ID:b15344633)

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朝 ・グリーンスムージー ~ココナッツオイルとアメリカンチェリーのせ 昼 ・豆腐とアボカドのごま塩こんぶ ・あさりと豚と野菜の酒蒸し (ニ...

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桃とすももとミントの入ったグリーンスムージー

桃とすももとミントの入ったグリーンスムージー 2015/07/03 UP! (ID:b15337936)

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■小ぶりの桃や、少し熟れすぎたすももが安く手に入ったので、スムージーにしました♪ペパーミントの爽やかさとセロリが、まったり感を引き締めます...

人数:1人分 調理時間:5~15分

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手作りオイルサーディンとゴーヤの醤油炒め

手作りオイルサーディンとゴーヤの醤油炒め 2015/06/21 UP! (ID:b15309071)

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■サイズの小さい鰯が安く手に入ったので、ひたひたのオリーブオイルで低温加熱し、オイルサーディンにしました。詳しいレシピはこちら←click...

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切り干し大根とツナのサラダ~らっきょうをきかせて。

切り干し大根とツナのサラダ~らっきょうをきかせて。 2015/06/20 UP! (ID:b15307000)

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■干した大根の甘さを活かして。シンプルなドレッシングで和えました。歯ごたえが良くクセになりそう♪ 【作り方】 切り干し大根を水に10分ほど...

調理時間:5~15分

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きゅうりと蒸し鶏のぴりまろ和え

きゅうりと蒸し鶏のぴりまろ和え 2015/06/19 UP! (ID:b15303979)

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■FIRE-CRUSHED CUCUMBER SALADがおいしそうで、レシピを訳してみると、手作り辣油とナッツのドレッシングを混ぜている...

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ゆでレタスと豚しゃぶの練りごま和え

ゆでレタスと豚しゃぶの練りごま和え 2015/06/08 UP! (ID:b15278436)

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■暑い日が増えたけど、温サラダが食べたくなって、さっとゆでたレタスで和え物をつくりました。 1 ひとくち大に手でちぎったレタス半玉を鍋で沸...

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ケイジャンポークソテー

ケイジャンポークソテー 2015/06/05 UP! (ID:b15271683)

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■みんなの投稿~スパイシースペアリブがおいしそうだったので、早速ケイジャンミックスを買いました。「パプリカ・食塩・砂糖・オレガノ・胡椒・ガ...

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豚と茄子の練りごま炒め~ババガヌーシュな香り

豚と茄子の練りごま炒め~ババガヌーシュな香り 2015/05/26 UP! (ID:b15244706)

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■中東料理でタヒニ(生の練りごま)+レモン+クミンなどを焼茄子と一緒にペーストにした「ババガヌーシュ」が好物です。今日は手間をうんと省き、...

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河内晩柑とセロリのスムージー

河内晩柑とセロリのスムージー 2015/05/25 UP! (ID:b15241963)

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■河内晩柑って、グレープフルーツにはちみつをかけたような味だなぁと思う。好物です。果汁もしっかりあるのでセロリやパセリなどの苦い青菜とあわ...

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らっきょうの塩漬け

らっきょうの塩漬け 2015/05/21 UP! (ID:b15233897)

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■らっきょうって甘酢漬けしか知らなかった私。塩をまぶしながら漬け込む方法を知ったのですが、それだと、食べる時に塩抜きが必要なようです。奥村...

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厚揚げのキムチチーズグリル

厚揚げのキムチチーズグリル 2015/05/21 UP! (ID:b15232630)

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■いつもは、炒め物にする厚揚げとキムチの組み合わせ。今日は、サイコロに切った厚揚げの上にキムチ+ニラ+納豆ををのせて、さらにチーズをトッピ...

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みりんを使わないちりめん山椒~生姜をきかせて

みりんを使わないちりめん山椒~生姜をきかせて 2015/05/18 UP! (ID:b15226202)

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■先日京都みやげに買ったはれまのちりめん山椒 のような味(甘さがなくぱりぱり)、家で作れないかなと思っていたところ、「酒と醤油と生姜汁だけ...

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