壬生菜（みぶな）の簡単フレッシュ漬物

壬生菜（みぶな）の簡単フレッシュ漬物
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まけ＠ダンゴマンさん
まけ＠ダンゴマンさん
丹農園の泥つき野菜便に入っていた、壬生菜（みぶな）。高級京野菜ですね。水菜の親戚らしいのですが、葉が丸いのが特徴です。今回は、塩だけで簡単漬け物にします。■材料壬生菜（今回はひと株260gを全部つかい...
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  • (ID: b1736943)
  • 2009/06/02 UP!
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