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ししゃものアヒージョ♡ レシピ

ししゃものアヒージョ♡
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

お値段手頃なししゃもも、おしゃれなワインのおつまみに(^_-)-☆

材料

  1. ししゃも 8~10匹
  2. エリンギ 1パック
  3. にんにく 2かけ
  4. 唐辛子 適量
  5. プチトマト 5個くらい
  6. パセリ 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1.

    ししゃもはオーブンかフライパンでこんがり焼いておきます

  2. 2.

    フライパンにししゃもとエリンギとスライスしたニンニクを入れてヒタヒタになるぐらいのオリーブオイルを注ぎ、中火にかけます

  3. 3.

    フツフツしてきたら、塩、唐辛子、黒胡椒少々を加えて弱火にして10分ほど煮ます

  4. 4.

    途中でプチトマトを半分にパセリをちらして、出来上がり~♡

ワンポイントアドバイス

オリーブオイルに、バケットを浸して食べてくださいね(。・ ω<)ゞ
簡単なのに、おしゃれだし凄く美味しいですよ~~

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