納豆ライス*カルボナーラby マムチさん

【料理紹介】

納豆卵かけご飯を、洋風にアレンジしてみました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
温かいご飯 茶碗２杯分
卵 ２コ
納豆 ２パック
万能ネギ 適量
A. 醤油 小1
A. 粉チーズ(パルメザン) 大3~好きなだけ
A. マヨネーズ(ハーフタイプ) 大1
A. 牛乳 大1(無ければOK)
A. 塩 少々
A 旨味調味料 少々
黒コショウ 適量

【作り方】

  1. 万能ネギは小口切りにします。納豆は付属のタレを加え混ぜます。
  2. ボールに卵とAの調味料を入れ、よく混ぜます。ご飯を加え混ぜます。
  3. 卵ご飯を器に入れ納豆を乗せ、ネギと黒コショウをかけて完成V

【ワンポイントアドバイス】

粉チーズたっぷりが美味しいです。