カレー味のパングラタン☆by マムチさん

【料理紹介】

残りもののカレーに、牛乳を加えたソースで作った、パングラタンです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
食パン 1枚(6枚切り)
残りもののカレー(お家の味でどーぞ) お玉3杯分位
牛乳 100ml
とろけるタイプのチーズ 1枚
パセリ 適量(無くてもOK)・・みじん切り
プチトマト 1コ(無くてもOK)・・半分に切る

【作り方】

  1. 食パンをいつもより軽めにトーストします。トーストしたら一口大に切ります。カレーの入った鍋に牛乳を入れ温めます。
  2. グラタン皿にカレーを少し入れ、パンをその上に飾ります。
    残りのカレーをグラタン皿に入れ、チーズ、パセリ、プチトマトを置きます。
  3. 後はオーブントースターで焼いて、(4~5分)チーズがとろければ完成!!

【ワンポイントアドバイス】

焼き過ぎるとパンが焦げてしまうので、様子を見ながらやってね。