パエリア!!こんなに簡単に出来ちゃった♪by マムチさん
【料理紹介】
このパエリアお一人様、200円かかってません(笑)
しかも簡単だよ~
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【人数】:2人分
【調理時間】:5~15分
【材料】 |
お米 |
2合 (玄米と白米を使ってますが、勿論白米でOK) |
海鮮ミックスねぎ塩 |
1パック |
コンソメキューブ |
1コ |
チューブニンニク |
ちょっとだけ |
白ワイン |
大2 (なければ酒でOK) |
オリーブオイル |
適量 |
ハウスのサフランライスの素 |
2袋 |
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【作り方】
- サフランライスの素とコンソメを砕いて入れ、ご飯を炊きます。オリーブオイル、ニンニクを熱し海鮮ミックスを炒め、白ワインで香り付けします。
- スキレット2つを熱し、オリーブオイルを少しひきサフランライスを敷き詰め、海鮮ミックスを上に盛り、焼きます。火加減は中火の弱位。
- パチパチと音がして、ご飯に焦げ目が付いたら火からおろして
そのまま食卓に出して、出来上がり~!
【ワンポイントアドバイス】
スキレットは100均で売ってます。