パエリア!!こんなに簡単に出来ちゃった♪by マムチさん

【料理紹介】

このパエリアお一人様、200円かかってません(笑)
しかも簡単だよ~

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
お米 2合 (玄米と白米を使ってますが、勿論白米でOK)
海鮮ミックスねぎ塩 1パック
コンソメキューブ 1コ
チューブニンニク ちょっとだけ
白ワイン 大2 (なければ酒でOK)
オリーブオイル 適量
ハウスのサフランライスの素 2袋

【作り方】

  1. サフランライスの素とコンソメを砕いて入れ、ご飯を炊きます。オリーブオイル、ニンニクを熱し海鮮ミックスを炒め、白ワインで香り付けします。
  2. スキレット2つを熱し、オリーブオイルを少しひきサフランライスを敷き詰め、海鮮ミックスを上に盛り、焼きます。火加減は中火の弱位。
  3. パチパチと音がして、ご飯に焦げ目が付いたら火からおろして
    そのまま食卓に出して、出来上がり~!

【ワンポイントアドバイス】

スキレットは100均で売ってます。