超簡単ヘルシー冷麺!?風なトコロテン♪by マムチさん

【料理紹介】

冷麺を、トコロテンでアレンジしたヘルシーメニューです!!

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
市販のトコロテン 2コ
ゆで卵 1コ
キュウリ 半分
長ネギ 5cm
焼豚 2枚
キムチ 適量
コチュジャン 小1

【作り方】

  1. パックに入ったトコロテンを水切りして、それぞれ器に分けます。
    そこに付属に付いているタレと、コチュジャンを加えて軽く混ぜます。
  2. ゆで卵は縦半分に切り、キュウリは斜め薄切りにしてから千切りにします。
    長ネギは縦に切れ目を入れ、千切りにします。
  3. トコロテンの入った器に、切った材料を入れて出来上がり!!

【ワンポイントアドバイス】

お好みで醤油やお酢で、味の調節をして下さいね!!