野菜とベーコンのせポテトトーストコンソメ風味by 苺ママキッチン(*^^*)さん

【料理紹介】

ソントンのポテトコンソメ風味を使って野菜炒めトーストにしてみました。とても簡単で美味しいですよ(^^)

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ソントンコンソメ風味 大さじ1
ピーマン(細切り) 1/3個
玉ねぎ(細切り) 1/4個
ベーコン(細切り) スライス2/1枚
塩と胡椒 少々
食パン 1枚
ソントンコンソメ風味(パン用) 大さじ1

【作り方】

  1. フライパンにソントンコンソメ風味を大さじ1を入れ、弱火でベーコンを炒め、ピーマン、玉ねぎを加え炒めます。味見しながら薄いようでしたら、塩と胡椒をふります。
  2. 食パンにソントンコンソメ風味を大さじ1位まんべんなく広げて塗り、その上に炒めた野菜をのせてトースターで軽く焦げ目が付くまで焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

フライパンでソントンコンソメ風味を入れると乾燥ポテト、玉ねぎが最初から入ってますので強火だと焦げますので、必ず、弱火で炒めてください。

また、ドライトマトやスライスしたブラックオリーブを乗せても良いですね(^^)