マロンクリームのスコップケーキby こっぷんかぁちゃんさん

【料理紹介】

マロンクリーム缶に溶かしたチョコを入れコクのあるクリームにビスケットをサンドしてスコップで取り分ける簡単なのに絶品なケーキです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
マロンクリーム缶 250g
生クリーム 200ml
板チョコ ブラック 30g
ビスケット 1袋（30枚〜40枚）
ラム酒 少々
ココアパウダー 適量

【作り方】

  1. 板チョコ→刻む
    生クリーム→50mlと大さじ1と分けておく
  2. 50mlの生クリーム・マロンクリーム・ラム酒を混ぜておく
  3. 大さじ1の生クリーム・刻んだチョコを小鍋に入れ弱火にかけてチョコを溶かす
  4. 溶かしたチョコを 2.のマロンクリームに混ぜる
  5. 残りの生クリームを全部しっかり泡立てる
  6. 深い入れ物に生クリームを薄く敷きビスケットを敷き詰めたらマロンクリーム→ビスケット→生クリーム→マロンクリーム→ビスケットとクリームが無くなるまで敷き詰める。（マロンクリームが一番上になるように）
  7. ラップをして冷蔵庫で一晩おいたら食べる時にココアパウダーを振って大きなスプーンで取り分ければ出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

時間をおくとビスケットが水分を吸ってくれるのでマロンクリームがしまります。マロンクリームとチョコで甘いので生クリームは砂糖を入れなくて良いですよ。