飲むヨーグルトパンケーキby こっぷんかぁちゃんさん

【料理紹介】

HMを使い牛乳の代わりに飲むヨーグルトでもっちりパンケーキ。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
ホットケーキミックス 200g
飲むヨーグルト 150ml
1個
生クリーム 適量
アイス 適量
ジャム(苺・ブルーベリー) 適量

【作り方】

  1. ボールに卵と飲むヨーグルトを入れる混ぜる
  2. HMを入れ混ぜる
  3. フライパンに油を入れキッチンペーパーで拭き取り弱火で両面やく
  4. 焼いている間に生クリームを泡立て、鍋にジャム(苺・ブルーベリー)と水を同量入れ少し煮詰めてトッピングして出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

飲むヨーグルトを使っているので、生地がほんのりヨーグルト風味になりますが、気にならないのでお好きなトッピングで!