居酒屋メニュー☆谷中生姜の肉巻き☆by こっぷんかぁちゃんさん

【料理紹介】

葉生姜とも言いますが 谷中生姜に薄切り肉を巻き 味付けは焼肉のタレで簡単！お酒のお供にどうぞ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
谷中生姜 6本
牛薄切り肉 ３枚
塩こしょう 少々
小麦粉 少々
焼肉のタレ 大さじ1
サラダ油 少々

【作り方】

  1. 葉生姜の皮をむいて 肉を広げ生姜の部分に巻き塩こしょう・小麦粉をまぶす
  2. フライパンにサラダ油を入れて肉の巻き終わりを下にして焼いて肉に火を通す
  3. 最後に焼肉のタレを回しかけて出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

肉の巻き終わりから焼いてね
お好きなタレでどうぞ。