フライパンでタンドリーチキンby こっぷんかぁちゃんさん

【料理紹介】

下味のタレを作って漬け込んでしまえば 後はフライパンで焼くだけ！

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
鶏もも肉 500g
＊ニンニク 1かけ
＊生姜 1かけ
＊玉ねぎ 1/2個
＊無糖ヨーグルト 大さじ3
＊ケチャップ 大さじ2
＊カレー粉 大さじ1
＊レモン汁 大さじ1
＊チリパウダー 小さじ1
＊パプリカパウダー 小さじ1/2
＊塩 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1

【作り方】

  1. ニンニク・生姜・玉ねぎ→すりおろす
    肉→5cm角くらいに切る
    ＊印を合わせる
  2. 合わせた＊印に肉を漬け込む
    （2時間〜半日漬け込むと良い）
  3. フライパンに油大さじ1入れ 中火でタレごと肉を焼き タレが煮詰まって肉に火が通ったら出来上がりです

【ワンポイントアドバイス】

もちろんオーブンで焼いても美味しく焼けます。
辛いのが苦手な方はチリパウダーを省いても大丈夫です。