スコップクリームコロッケ

作り方

1. 1.

   玉ねぎ→横3等分の薄くスライス
   カニカマ→3等分に切る
   

2. 2.

   フライパンにパン粉を入れて サラダ油小さじ1入れてキツネ色になるまで乾煎りする
   

3. 3.

   フライパンに油を少々入れて玉ねぎ・コーン・カニカマを炒め塩コショウしたらお皿に取り出す
   

4. 4.

   フライパンにバターを溶かし小麦粉を入れてフツフツよく火を通したら牛乳300ml入れて、まとまるまでよく練り、また牛乳200ml入れて滑らかになるまでよく混ぜる
   

5. 5.

   クリーム状になったら炒めておいた具材・コンソメを入れてよく混ぜる
   

6. 6.

   耐熱皿（スキレット）に乾煎りしたパン粉を少し敷いてカニカマクリームを流し込み上にパン粉を振りかけトースターで5分くらい焼いて出来上がりです。
   1300w
   

ワンポイントアドバイス

ホワイトソース缶で代用しても大丈夫です。

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• (ID: r999500)
• 2016/01/24 UP!

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