なんちゃって唐揚げ by maxbeetさん

【料理紹介】

鶏肉の代わりに食感のよく似たおからコンニャクを使ってヘルシーに仕上げました

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
おからコンニャク  1個
おろししょうが  小匙1
おろしニンニク  小匙1

【作り方】

  1. おからこんにゃくは包丁ではなく手で一口大にちぎる
  2. 1をレンジに2分かけ出てきた水分をキッチンペーパーを使ってしっかり絞り出す
  3. ポリ袋に2、おろししょうが、おろしにんにく、麺つゆを加えも見込み片栗粉を加え混ぜ合わせる

【ワンポイントアドバイス】

おからとこんにゃくでカロリー控えめでヘルシー。余分な水分を絞るようにきって味付けするのがコツ