トマトとベーコンのステーキby みんみんさん

【料理紹介】

知り合いのお宅で作ってくれたのがおいしかったのでアレンジして作ってみました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマト（大） ２個
ベーコン（厚切りが好ましい） ２枚
バルサミコ酢 約大さじ２

【作り方】

  1. フライパンに３等分したベーコンを入れてジワジワと弱火で焼く。
  2. いい脂が出てきたらベーコンをフライパンの端に寄せて厚めの輪切り（３等分）にしたトマトをジワジワ焼く。
  3. トマトに火が通ったら、バルサミコを振りかけて一煮立ちしたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

ポイントはまあまあいいバルサミコを使うこと。