ヘルシー☆お豆腐クリームソースdeブロッコリーとアボカドのサラダ♡by K’s Cafeさん

【料理紹介】

お豆腐使ってヘルシーに、旬のブロッコリーを沢山食べましょう(●艸>зU*)
アボカドで美容にも。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
絹ごし豆腐 150g
マヨネーズ 大3
練乳 小1弱
レモン汁 小2くらい
ヨーグルト 小2くらい
粒マスタード 大2くらい
塩・黒胡椒 適宜
※オリーブオイル 適宜

【作り方】

  1. 豆腐はよーく水切り、調味料と混ぜ混ぜ、好きな野菜と和えて出来上がり。
  2. 食べるときにオリーブオイルと黒胡椒ガリガリするとなお美味し(゚∀゚)

【ワンポイントアドバイス】

豆腐はこれでもか!てくらい水切りしましょうw
キッチンペーパーで何度も水分取りました。