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お豆腐ごまソースdeブロッコリーと玉子のサラダ♡春キャベツでも レシピ

お豆腐ごまソースdeブロッコリーと玉子のサラダ♡春キャベツでも
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

お豆腐ソース第二弾！
またブロッコリーw
いや、これは春キャベツでもイケる~！

材料

  1. ブロッコリー　1株
  2. 卵　3個
  3. ☆絹ごし豆腐　150g
  4. ☆マヨネーズ　大3くらい
  5. ☆しょうゆ　大1くらい
  6. ☆すりごま　大2くらい

作り方

  1. 1.

    玉子とブロッコリーは一緒に茹でる。
    時短・光熱費節約っ！
    茹で時間はそれぞれ考えて~。

  2. 2.

    絹ごし豆腐はしっかり水切りしておき、☆を混ぜて、具と混ぜたらできあがりっ。

ワンポイントアドバイス

豆腐の水切りは、キッチンペーパーで巻いてレンチン、取り出してからも更にペーパーなどでしっかり水分を取りましょ。

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