おうちカフェ♥️エッグベネディクト風パンケーキ♥️おから入り レシピ

おうちカフェ♥️エッグベネディクト風パンケーキ♥️おから入り
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K’s Cafeさん
K’s Cafeさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

イングリッシュマフィンを焼くのは時間がかかるので、サッと焼けるパンケーキで。
甘くない、おかずパンケーキ生地です。
そのまま食べてもチーズの風味で食べれちゃう♥️
粉もおからを使用。
ちょっとだけヘルシーにw

材料

  1.  1個
  2. 調整豆乳 50g
  3. マヨネーズ 大1
  4. おから 50g
  5. 強力粉 30g
  6. 粉チーズ 大2個
  7. BP 3g
  8. ☆マヨネーズ 大2
  9. ☆卵黄 1個
  10. ☆しょうゆ 小1
  11. ☆塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1.

    ボウルに材料を入れ、箸でぐるぐる。
    なんとなく混ざったらおけ。
    混ぜすぎないように。
    膨らみ悪くなるから。

  2. 2.

    ホットケーキを焼く要領で、薄く油をしき、裏表3分ずつくらい焼く。
    焼いている間に☆を混ぜてソースを作っておく。

  3. 3.

    焼けたらチーズやベーコンなど、好きなものを乗せてソースかけて召し上がれ♥️
    生地はしっとりふわふわ♥️

ワンポイントアドバイス


乗せるものは好きなものを。
私は半熟目玉焼き(ポーチドエッグ作るのに洗い物でるからw)、ベーコン・チェダーチーズ乗せました。
本当のオランデーズソースはくどくて苦手なので、マヨネーズ使ったなんちゃってオランデーズソースw

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  • (ID: r1072612)
  • 2016/06/08 UP!

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