とっておきの♪豚テリマヨねぎ丼♪by makinaさん

【料理紹介】

甘めのタレに豚肉&マヨ&葱のコラボがおいしい♪

【人数】:3人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
豚バラブロック肉 500g
ごはん 3人分
☆タレ ☆タレ
☆醤油 60cc
☆酒 60cc
☆ザラメ 60g
☆すりおろしにんにく 5g
☆すりおろししょうが 5g
マヨネーズ 適量
ねぎ 適量

【作り方】

  1. ☆タレをあわせて小鍋でひと煮たちさせておきます。
  2. 豚バラブロック肉を5ミリ程にスライスします。
  3. 2の肉を
    フライパンにそのまま並べ両面を焼き、☆タレを絡め丼にごはん、豚肉、マヨネーズ、ねぎを散らして完成です。

【ワンポイントアドバイス】

胡麻、柚子胡椒、とうがらしなど、お好みでどうぞ、