✨胡瓜の煮浸し☆by makinaさん

【料理紹介】

時間をかけて煮込み、冷やしていただきたい一品です。

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
胡瓜 2本
☆だし汁 350cc
☆酒 40cc
☆みりん 15cc
☆蜂蜜 15cc
☆しょうゆ 15cc
☆鷹の爪 1/2本

【作り方】

  1. ☆を鍋で煮立て半分に切った胡瓜を入れてクッキングシートで落し蓋をして約1時間弱火で煮込みます。
  2. 冷蔵庫で一晩冷やしていただきたいます。

【ワンポイントアドバイス】

蜂蜜がなければ、砂糖を使って、