＊チョコバナナマフィン＊by makinaさん

【料理紹介】

ココナッツオイルで作るバナナマフィンです。
ココナッツオイルの代わりにバターを使ってみても、、、

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ホットケーキミックス 200g
バナナ ３本
蜂蜜 20cc
砂糖 20g
ココナッツオイル 80cc～100cc
玉子 ２個
チョコチップ 50g
豆乳 100cc
ココアパウダー 20g

【作り方】

  1. 全部の材料をボウルに入れて５分撹拌します。
  2. オーブン余熱あり１８０度で２５分焼いて、竹串になにもついてこなければ完成です。

【ワンポイントアドバイス】

ココナッツオイルをバターにかえても、、、
豆乳は入れなくてもokです。
蜂蜜、砂糖はお好みで調節してください。