*チョコバナナマフィン*
料理紹介
ココナッツオイルで作るバナナマフィンです。
ココナッツオイルの代わりにバターを使ってみても、、、
材料
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 3本
- 蜂蜜 20cc
- 砂糖 20g
- ココナッツオイル 80cc~100cc
- 玉子 2個
- チョコチップ 50g
- 豆乳 100cc
- ココアパウダー 20g
作り方
- 1.
全部の材料をボウルに入れて5分撹拌します。
- 2.
オーブン余熱あり180度で25分焼いて、竹串になにもついてこなければ完成です。
ワンポイントアドバイス
ココナッツオイルをバターにかえても、、、
豆乳は入れなくてもokです。
蜂蜜、砂糖はお好みで調節してください。
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- 2016/02/11 UP!