【検証】 旨い牛丼を作る２つのコツとは？ レシピ

【検証】 旨い牛丼を作る２つのコツとは？
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サトウ　ユウイチ　さん
サトウ　ユウイチ　さん
牛丼には２通りの作り方があって、１つは、長時間煮込んで肉に味を染みこませるもの。もう１つは、短時間でさっと煮て肉に火を通しすぎずに仕上げるもの。一般的に、前者は外食店での方法で、後者は家庭での方法だと...
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  • (ID: b15073234)
  • 2015/03/17 UP!

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