ハムエッグサンドby どれままさん

【料理紹介】

朝はパンでささっと！
ハムエッグとサニーレタスを
豆乳ロールに挟むだけ！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
たまご 1個
サニーレタス 1/2枚
ハム 1枚
豆乳バターロールパン 1個

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイルをひきハムをのせ、卵1個を割り、フタをかぶせておきます
  2. サニーレタスを洗って、フライパンを気にしながら目玉焼きが薄ピンク色になったところで火をとめておきます
  3. パンを端を残して横半分で切り目を入れておき、水切りしたサニーレタスをのせ、マヨネーズをかけ、その上にハムエッグをのせます

【ワンポイントアドバイス】

余熱でハムエッグを完成させるとやわらか卵の食感が味わえます